LE RICETTE DI CASA CLERICI EDIZ. ILLUSTRATA – ANTONELLA CLERICI – (287 Pg BOOK)

TITLE: LE RICETTE DI CASA CLERICI EDIZ. ILLUSTRATA – ANTONELLA CLERICI – BOOK
AUTHOR: BENEDETTA PARODI
EDITOR: BUR EXTRA
COVER : Softcover BOOK
ISBN: 9788817055321
PAGES: 287

GREAT GIFT FOR NONNA OR MUM

ITALIAN:

Antonella Clerici, si sa, è una buona forchetta… ma in cucina come se la cava? Be’, in modo fenomenale, a giudicare dal libro che avete tra le mani. Con l’aiuto degli chef della Prova del Cuoco, degli amici più cari e anche della sua mamma, ha raccolto un vero patrimonio di ricette: sono semplici e veloci, ma sempre sfiziose e mai banali. Dalle alici marinate con patate e prezzemolo alla carbonara di pesce spada affumicato, dal gulasch di manzo al ciambellone della nonna, oltre 250 schede – tutte a colori e corredate dalle più belle foto di famiglia di Antonella – che permetteranno anche ai cuochi inesperti di fare un figurone a tavola. E daranno tante nuove idee a tutti gli altri.

Se siete interessati ad un libro di cucina lo consiglio, con Antonella non si sbaglia mai: è una garanzia. Ricette chiare, descritte bene in ogni passaggio e interessanti.

ENGLISH:

Antonella Clerici, you know, is a good fork… but how does she manage in the kitchen? Well, phenomenally, judging by the book you’re holding in your hands. With the help of the chefs of the Prova del Cuoco, his closest friends and even his mother, he has collected a real wealth of recipes: they are simple and quick, but always tasty and never banal. From marinated anchovies with potatoes and parsley to smoked swordfish carbonara, from beef goulash to grandma’s donut, over 250 cards – all in color and accompanied by Antonella’s most beautiful family photos – which will allow even inexperienced cooks to make a figure at the table. And they will give so many new ideas to everyone else.

If you are interested in a cookbook, I recommend it, with Antonella you can never go wrong: it is a guarantee.  Clear recipes, well described in each step and interesting.

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